Kísérletezésre adtam a fejem. Azt olvastam, hogy a kókusz nagyon sok dolgot képes helyettesíteni. Gondoljunk csak a kókuszlisztre, a kókuszzsírra (kókuszolajra), kókusztej-porra, kókusztejre stb... Így hát a sima kókuszreszeléket, egy kis darált mandulával és sok-sok szezámmaggal panírként…