Mivel nem tudok minden nap beszámolni, ezentúl inkább összefoglalom, mit ettem a héten. Természetesen lefotóztam az ételeket, a párom ki is van akadva tőle. Viszont örömmel jelentem hogy fogytam. És nincs ennél fontosabb! 

Kísérletezésre adtam a fejem. Azt olvastam, hogy a kókusz nagyon sok dolgot képes helyettesíteni. Gondoljunk csak a kókuszlisztre, a kókuszzsírra (kókuszolajra), kókusztej-porra, kókusztejre stb... Így hát a sima kókuszreszeléket, egy kis darált mandulával és sok-sok szezámmaggal panírként…