Mivel nem tudok minden nap beszámolni, ezentúl inkább összefoglalom, mit ettem a héten. Természetesen lefotóztam az ételeket, a párom ki is van akadva tőle. Viszont örömmel jelentem hogy fogytam. És nincs ennél fontosabb! 

Őszintén szólva, nem vagyok valami jól. Első ránézésre talán úgy tűnik, hogy csupa finomságot eszem, ennek ellenére nem érzem magam rendben, és ez egész napi fura közérzettel párosult. Talán az algakapszulák hatása, talán a túl sok megevett franciasaláta, de gyötör némi hasmenés, és egész nap fáj a gyomrom. Néha hányingerem is van. Megettem a főtt zöldségeket és a szezámos rántott patiszonokat, sőt, kényeztettem magam bioboltban vett, csökkentett szénhidrát-tartalmú mogyorókrémmel is. Az íze persze messze áll a valódi nutelláétól, de azért nem rossz. Viszont rettentő drága. (Kép később.) Várom, hogy megnyugodjon a hasam, csak aztán kezdek gondolkodni azon, hogy holnap mit is kellene enni. Mivel ismét szabad napos vagyok, előre is főzhetek. Az már biztos, hogy  párolt zöldséget és a magvas dolgokat egy rövid ideig hanyagolnám, valahogy elég volt belőlük. Talán rizst kellene próbálnom összekombinálni valami kevésbé kártékonnyal? Az ilyen, és ehhez hasonló tanácstalanságok miatt érzem úgy, hogy nagyon keveset tudok a táplálkozásról, úgyhogy most feljegyzem magamnak, hogy ideje lenne mélyen beleásni magam abba, hogy mi mivel ehető, milyen hatása van, és mit is jelentenek a lassú és gyors felszívódású szénhidrátok? (Ezeket a kifejezéseket pl. ma is hallottam.) 

Kísérletezésre adtam a fejem. Azt olvastam, hogy a kókusz nagyon sok dolgot képes helyettesíteni. Gondoljunk csak a kókuszlisztre, a kókuszzsírra (kókuszolajra), kókusztej-porra, kókusztejre stb... Így hát a sima kókuszreszeléket, egy kis darált mandulával és sok-sok szezámmaggal panírként használtam fel. 

A tisztesség azt kívánja, hogy aprólékosan dokumentáljam, mit eszem. Bizonyára elő fog fordulni, hogy nem lesz épp lehetőségem lefotózni az aktuális ételt, de a becsületesség és a nyomon követhetőség miatt akkor is illik beszámolnom róla. 

Lévén az első nap, nem várok gyors és azonnali csodát. De előkészületeket azért tehetek, így hát gyorsan felsorolom, mi történt ma: 
- reggeli: három szál virsli, majonézzel, csemege uborkával, magvas-rozsos kenyérrel (két és fél szeletelt szelet)
- ebéd: kimaradt, mert a reggeli volt igen későn. (Azaz gyakorlatilag a reggeli maradt ki.) 
- vacsora: franciasaláta, egy sült felső csirkecomb

A tények:

Túlsúlyos, elkeseredett nő vagyok.
31 éves leszek.
Nem túlzás azt állítanom, hogy eddigi életem felét diétázással, különböző fogyókúrákkal töltöttem. Az eredmény? Nos...