Kísérletezésre adtam a fejem. Azt olvastam, hogy a kókusz nagyon sok dolgot képes helyettesíteni. Gondoljunk csak a kókuszlisztre, a kókuszzsírra (kókuszolajra), kókusztej-porra, kókusztejre stb... Így hát a sima kókuszreszeléket, egy kis darált mandulával és sok-sok szezámmaggal panírként…

A tisztesség azt kívánja, hogy aprólékosan dokumentáljam, mit eszem. Bizonyára elő fog fordulni, hogy nem lesz épp lehetőségem lefotózni az aktuális ételt, de a becsületesség és a nyomon követhetőség miatt akkor is illik beszámolnom róla.  Lévén az első nap, nem várok gyors és azonnali csodát. De…

A tények: Túlsúlyos, elkeseredett nő vagyok. 31 éves leszek. Nem túlzás azt állítanom, hogy eddigi életem felét diétázással, különböző fogyókúrákkal töltöttem. Az eredmény? Nos...